우유 SV 아몬드 귀리우유 선택 기준 차이 섭취 시 주의할 점

요새 우유를 구매할 때 약간 망설이게 되었습니다.

기존에 마시던 동물성 우유를 사야 하는 건지?

최근 트렌드처럼 떠오르는 식물성 아몬드, 귀리 우유를 사야 하는지?

무엇이 몸에 더 이로운 걸까요

우유와 아몬드 우유 중 무엇이 더 건강한 건지 그리고 섭취 시 주의할 점은 무엇인지 알아봅니다.

 

 

 

식물성 우유도 귀리우유, 아몬드 우유 두 가지 종류가 있는데요

크게 식물성우유 ( 아몬드, 귀리 ), 일반 우유로 분류하여 비교하겠습니다.

 

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일반 우유 VS 식물성 우유 차이

	칼로리	단백질	유당	보관
우유	더 높다	더 높다	있다	냉장보관, 짧다
식물성우유	더 낮다	낮다	없다	실온보관 ,길다

 

 

사실 일반 우유와 식물성 우유는 비교가 어려운 완전히 다른 식품입니다.

 

🔹 우유

젖소에서 추출한 것으로 식물성 단백질보다는 우수한 단백질을 함유하고 있으며,

탄수화물, 유당 설탕, 포화지방, 미네랄 및 비타민을 풍부합니다.

칼로리가 높고 유당과 포화지방을 함유하고 있지만 고품질 단백질의 공급원입니다.

 

🔹  식물성 우유

식물 씨앗에서 추출된 식물성 단백질, 탄수화물, 필수 지방산, 비타민, 미네랄을 함유하고 있습니다.

칼로리가 낮고 완전 비건 식품이며, 포화지방이 없으며 유당이 없습니다.

 

 

 

 

우유 VS 식물성우유 무엇을 선택할까?

어떤 우유가 더 건강에 좋은지는 관리 목표에 있습니다.

 

 

🔹 일반우유

고단백 탄수화물 섭취를 원하거나 성장기, 근육을 키워야 하는 상황이라면 

일반우유를 선택하시면 됩니다.

 

🔹  식물성 우유

칼로리가 낮아 체중감량을 원하거나 유당불내증이 있다면 식물성우유를 선택하시면 됩니다.

 

 

아몬드우유 VS 귀리우유

아몬드 우유는 지방이 더 많이 함유되었으며

귀리우유는 탄수화물이 더 많이 함유되었습니다.

 

 

 

 

우유 섭취 시 주의할 점

바쁜 아침에 간편하게 우유를 마시곤 했었습니다.

그러나

실상 공복에 우유를 마시는 건 피해야 합니다.

공복에 우유를 마시면

우유 속 칼슘과 카제인이라는 단백질이 위산 분비를 촉진하고,

위벽을 자극해 위에 무리를 줍니다.

또한,

위의 연동운동을 자극해 단백질등 영양소가 체내에 흡수하지 못하고 빠져나가 열량으로 전환됩니다.

만약 아침에 우유를 마셔야 한다면

지방이 적게든 우유를 선택하여 섬유질이 풍부한 견과류, 시리얼과 함께 먹는 게 좋습니다.