과일은 언제 먹는게 가장 좋을까요?

 

 

 

신선한 과일은 우리의 건강에 큰 도움을 줍니다.

하지만

언제 먹는지에 따라 몸에 해로울 수도 있다고 하니

더욱 건강하게 과일 먹는 시기를 알려드립니다.

 

 

 

식 후에 과일을 먹는 경우

 

과일은 섭취 후 소화과정을 거치치 않고 포도당으로 바뀝니다.

20분정도면 위를 통과해 소장까지 내려가는데

먼저 섭취한 다른 음식물은 4시간 이상의 소화과정을 거치고

포도당,과당,글리세린,아미노산,지방산으로 바뀝니다.

 

예를들어

 

 

밥을 먹고나서 사과를 먹을 경우

사과는 20~30분 만에 위를 통과해서 소장까지 내려가는데

밥이 위를 통과할 때까지 기다려야 합니다.

밥 위에 사과는 소장까지 내려가지 못하고

위장에서 발효되어

가스가 차고 속이 더부룩해지게 됩니다.

 

과일을 먹으면 살이 찐다는 말은

밥을 먹고 추가로 과일을 먹었기 때문일 것입니다.

 

 

 

과일을 건강하게 먹는 타이밍

 

 

 

위장이 가장 깨끗하게 비어있는 아침 공복이 좋습니다.

소화기관에 전혀 부담이 없는 음식이기 때문입니다.

 

배가 고플때 먹는 것이 가장 좋다.

이때가 소화흡수가 잘되고,

몸에도 가장 좋습니다.

식사전 1~2시간전

식후라면 2~3시간 후

 

과일을 섭취할때는 생과일 그대로가 가장 좋습니다.

 

말린 과일은 90%의 수분이 사라져 압축된 당분이며

주스도 과일의 장점을 살릴 수는 없습니다.

 

생과일을 씹어서 먹을 때는 침이 나와서

소화효소 분비가 활발해지고 포만감도 느낄 수 있는데

주스는 소화효소나 포만감을 느낄 수 없습니다.

 

 

항상 건강하고 행복한 날들 되시구요~

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