내장 지방을 빼기 위한 팽이버섯 말리기

▶ 내장지방을 빼주는 팽이버섯 차 ◀

 

다이어트는 영원한 숙제이죠~

단순히 다이어트는 미용목적일 뿐 아니라 

건강한 삶을 위한 필수요소입니다.

다이어트와 체중조절을 위해서 

보조제와 의약품 등을 섭취하는 사람들이 많은데요

 

저는 아주 저렴하고

건강증진과 다이어트에 효과가 탁월하며

집에서 쉽게 만들어 간편하게 먹을 수 있는 

팽이버섯차에 대하여 공유하도록 하겠습니다.

 

팽이버섯

팽이버섯

팽이버섯은 늦가을에서 겨울이 제철입니다.

비타민B1이 버섯류 중 가장 많이 함유되었으며, 칼륨, 아연, 철분 등의

미네랄 성분이 많아 부족하기 쉬운 미네랄 보충의 최적화된 음식입니다.

 

 

< 팽이버섯의  효능 >

 

▷ 내장지방 감소

키토산 성분으로 지방분해를 촉진하고 장내 지방흡수를 억제합니다.

 

▷ 심혈관질환 예방

리놀산 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 

칼륨 성분은 체내 나트륨을 배출세 켜 동맥경화나 심근경색을 예방합니다.

 

▷ 변비해소

풍부한 식이섬유 섭취는 변비를 해소하고 숙변을 도와줍니다.

팽이버섯에는 양배추의 2배가 많은 식이섬유가 함윧히어있습니다.

또한 콜레스테롤 수치 저하와 혈당조절에도 도움을 줍니다.

 

▷ 면역력 향상

면역세포를 활성화시키고 면역력을 증가시키는 베타글루칸이 풍부합니다.

또한 EA6라는 당 단백질이 함유되어 있는데요

EA6는 암의 발병을 막는 효과와 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다.

 

 

팽이버섯의 좋은 효능을 제대로 섭취하기 위해서는 일반적인 조리보다는

말려서 가루형태로 섭취하는 게 더욱 효과적인데요

펭이 버섯을 말려서 섭취할 경우

유효성분들이 2배에서 5배까지 농축되기 때문에 더욱 효과적을 섭취할 수가 있습니다.

물에 잘 녹는 수용성의 성질을 가지고 있어

가루를 차로 활용해 마시면 흡수율을 높여주고 식이섬유 밀도를 증가시켜 줍니다.

팽이버섯을 직접 햇볕에 말리면 비타민D 함량이 늘어나고 감칠맛이 증가하나

2~3일 정도 건조해야 하고, 날씨의 영향도 있을 수 있습니다.

건조기 사용 시 65도의 적정 온도로 4~5시간 정도 건조하시면 됩니다.

 

 

 

< 팽이버섯차 만드는 법 >

 

1. 팽이버섯 밑동을 자르고 잘게 찢는다.

  팽이버섯은 물로 세척하지 않고 사용하셔도 되는데요

  영 찜찜하시다면 흐르는 물에 살짝 정도요.

  저는 밑동만 자르고 물세척은 생략하고 사용했어요.

 

팽이버섯 말리기

2. 팽이버섯을 잘게 찢어 손질합니다.

 

※ 반드시 익혀서 말리셔야 합니다.

 

팽이버섯 말리기

3. 익힌 팽이버섯을 말립니다.

  베란다에서 직접 말려보았습니다.

  저는 건조기 사용이 편하고 좋네요...

  

4. 말린 팽이버섯을 잘게 갈아준다.

   가능한 곱게 가시는게 차로 드실때 좋을거 같아요.

   저는 좀 성의없이 갈아 입자가 커요~ㅋㅋ

 

팽이버섯 말리기

 

말린 팽이버섯 5g을 300ml의 뜨거운 물에 부어 30분 정도 우린 후 

하루에 한잔씩 마시면 좋습니다.

또는 음식 조리 시 말린 팽이버섯 가루를 넣어서 조리하는 것도

말린 팽이버섯 가루를 섭취하는 방법입니다.

 

 

▷ 팽이버섯 고르는 방법

상처가 없으며 조직이 단단하고 갓이 우산형으로 적고 둥근 것

수분감이 적고 미끈거림이 없으며 줄기의 살이 두꺼운 것이 좋습니다.

 

▷ 팽이버섯 부작용

팽이버섯에는 적혈구를 용해하는 용혈 작용을 하는 플람 톡신이라는 

물질이 포함되어 있어 생으로 먹지 말고 가열 조리해서 먹어야 합니다.

그리고 아무리 좋은 효능이 많아도 과하면 탈이 납니다.

과섭취시

칼륨 성분이 많기 때문에 고 칼륨 혈증을 유발할 수 있고

식이섬유가 풍부해 설사와 같은 부작용이 있을 수 있습니다.

하루 권장량은 100g 이내로 섭취하는 것이 좋으며,

신장질환자의 경우 섭취의 주의가 필요합니다.

 

 

학회 연구결과와 실험 결과들이 

꾸준히 드신다면

좋은 효과를 볼 수 있다고 하니

조금 번거롭더라도 

팽이버섯 말리기에 도전해보세요~